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饮食相关炎症指数与消化系统恶性肿瘤发病关系的流行病学研究进展
谭靖宇, 张妍, 陈俊, 杨丹妮, 邹一鑫, 杨万水, 项永兵
复旦学报(医学版), 2024, 51(03): 404-414.   DOI: 10.3969/j.issn.1672-8467.2024.03.016

饮食相关炎症指数 肿瘤类型 流行病学研究设计 与消化系统常见肿瘤的关系
膳食炎症指数 食管癌 病例对照研究 促炎饮食与食管癌发病风险呈正相关。
鳞癌:意大利、伊朗、瑞典,DII得分⬆,发病风险⬆1~3倍[22-24]
腺癌:爱尔兰,DII得分⬆,发病风险⬆[25]
癌前病变:爱尔兰,DII得分⬆,反流性食管炎、巴雷特食管⬆[25]
胃癌 病例对照研究
队列研究
Meta分析
促炎饮食可增加胃癌发病率。
伊朗、意大利:DII得分⬆,发病风险⬆3.5倍[27-28]
性别差异:DII得分⬆,女性中⬆[29-30]/男性中⬆[31]
组织学类型差异:DII得分⬆,男性肠型胃癌⬆/女性肠型、弥漫型胃癌⬆[32]
结直肠癌 病例对照研究
队列研究
促炎饮食与结直肠癌发病风险显著相关。
解剖部位差异:DII得分⬆,近端结肠癌发病风险较弱[53, 55]
性别差异:DII得分⬆,男性发病风险更强[53, 56, 61]/女性发病风险更强[55, 60, 66]
种族差异:白人、日裔美国人、拉丁裔男性、夏威夷本土女性中均有关联[63]
癌前病变:E-DII评分⬆,结直肠腺瘤患病率⬆[64]
肝癌 病例对照研究
队列研究
与抗炎饮食相比,促炎饮食可增加肝细胞癌的发病风险。
性别差异:男性中关联更强[40-41]
胰腺癌 病例对照研究
队列研究
系统综述
促炎饮食与胰腺癌风险可能存在相关性,但目前研究结论并不一致。
性别差异:DII得分⬆,女性发病风险⬆,男性未发现统计学意义[45]/男性的关联强于女性[46]
适应性膳食炎症指数 结直肠癌 队列研究 ADII与结直肠癌复发之间没有统计学意义上的关联[65]
经验性膳食炎症模式 结直肠癌 队列研究 EDIP得分⬆,结直肠癌发病风险⬆40%[62]
肝癌 队列研究 EDIP得分⬆,肝细胞癌发病风险⬆[43]
表 2 饮食相关炎症指数与消化系统常见肿瘤的关系
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