液质联用法测定大蒜提取物中S-烯丙基-L-半胱氨酸的含量 <sup></sup>

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李蓓妤;朱依谆;杨萍△

Quantitative determination of S-allyl-L-cysteine in extraction of garlic by LC-MS

LI Bei-yu;ZHU Yi-zhun;YANG Ping△

. 2010, (1): 68 -70 .

主管单位：中华人民共和国教育部
主办单位：复旦大学
主编：桂永浩
ISSN：1672-8467
CN：31-1885/R

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